Robot Cuiseur multifonction Cookit de Bosch : Test et avis 2024

Dans l’univers de l'électroménager, mais aussi du bricolage, ou encore de l’automobile, Bosch est une marque incontournable. Les produits de l’entreprise allemande figurent très souvent dans les meilleures ventes. Et pour cause : ces derniers ont la réputation d’être fiables et de bonne qualité ✨ Le cookit de Bosch a lui-même été élu produit de l’année 2022, s’inscrivant dans la continuité de la réputation de la marque.

Taille et poids

Au premier abord, on peut penser que le robot Cookit est lourd, impressionnant et prend de la place. Si les deux premiers aspects sont vrais, nous avons été agréablement surpris pour le troisième point. En effet, le Cookit ne prend pas tant de place que ça. Il est plus haut que large et sa conception intelligente le rend assez compact. Ainsi nous sommes certains que ce robot cuiseur trouvera sans trop de soucis sa place dans votre cuisine 😉

Ecran tactile et boutons

C’est ici que tout se passe pour la confection de vos meilleures recettes. Depuis le panneau de contrôle, mesurant 12,7 cm de large, vous avez accès directement aux nombreuses fonctionnalités du robot cuiseur :

• Recettes
• Mode automatique
• Mode manuel
• Balance
• Connexion à l’application
• Etc

Le panneau de contrôle est vraiment bien conçu et très intuitif 😌 Vous ne serez pas perdu et trouverez rapidement les fonctionnalités dont vous avez besoin. Nous notons l’absence de barre de recherche, cependant nous avons la confirmation qu'elle arrive au plus tard début Décembre ! Ainsi trouver une recette parmi les 150 disponibles de base peut être un peu long par exemple. Rassurez-vous toutefois, elles sont classées par catégorie, ce qui rend cette étape tout de même assez simple.

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Les trois boutons présents sur l’écran digital correspondent aux commandes et raccourcis suivants :

1. Maintenez pour allumer et éteindre l’appareil
2. Menu home
3. Raccourci balance

Le bol

C’est là que tout se déroule. La grande capacité de ce bol XL est un point fort si vous aimez cuisiner pour plusieurs. Le couvercle s’enclenche dans ce dernier, comme présenté sur la seconde photo. Les principaux accessoires comme le couteau universel, le mélangeur 3D ou encore le double fouet s’emboitent sur le pilier que vous pouvez voir sur la première photo.

Le couvercle

La seconde fermeture intègre une sécurité. Ainsi vous ne pouvez pas démarrer une étape de cuisson ou de découpage/mixage/mélange tant que le couvercle n’est pas fermé.

Le support

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Consommation énergétique

En ce qui concerne la consommation énergétique, le robot cuiseur multifonction Cookit se situe dans la moyenne, comparé à ses concurrents. Elle est à peine plus élevée lorsque vous utilisez la fonction mijotage, mais cela reste assez léger.

Niveau sonore

Le niveau sonore du Cookit varie entre 44 et 74 décibels lorsqu’il est poussé à sa vitesse maximale. Il est moins bruyant que le Thermomix ou encore le Monsieur Cuisine Connect de Lidl.

En mode cuisson et mijotage, il est vraiment très discret 👂Il fait un peu plus de bruit lorsqu’il découpe ou pétri, mais ce sont généralement des étapes très ponctuelles et rapides. Lors de notre test, nous avons remarqué que nous ne l’entendions pas dans la pièce d’à côté, même avec la porte ouverte.

Mais alors, que fait vraiment le robot Cookit, et comment le fait-il ? A quel point ce robot de cuisine est-il polyvalent ? Découvrez les nombreuses fonctionnalités du robot cuiseur multifonction Bosch

Fonctionnalités

Vous l’aurez compris, le robot cuiseur Cookit à plus d’une corde à son arc. Utilisez le pendant vos atelier culinaires pour :

• Couper
• Hacher
• Mixer
• Petrir
• Faire mijoter
• Cuire
• Cuire à la vapeur
• Mélanger
• Etc

Mais qu’en est il de la qualité de ses fonctionnalités ? Nous avons choisi de regrouper les fonctionnalités du robot cuiseur dans trois grandes catégories : couper, cuire et mélanger. Après avoir élaboré quelques recettes, voici notre avis sur celles ci 👇

Couper

Nous l’avons dit un peu plus haut, le couteau universel coupe vraiment bien. Ajoutez à cela les nombreux programmes pour mixer, couper, hacher… vous obtiendrez certainement ce que vous désirez.

Il n’y a rien à redire la dessus. Quelque soit la fonctionnalité choisie, la coupe est franche, régulière, et homogène.

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Cuire

Nous avons été totalement convaincus également par les différents modes de cuisson proposés, et l’efficacité de celle-ci. La cuisson est rapide et précise, il n’y a pas de doutes la dessus. Nous avons pu le constater lors de notre test de cuisson de poisson à la vapeur. Nous avons suivi le temps de cuisson recommandé. Le poisson en est ressorti exactement comme nous l’avions espéré. La chair était cuite mais tendre.

Sur l’aspect de la cuisson, le Cookit se distingue de ses concurrents par sa rapidité.

Mélanger/pétrir

Nous avons utilisé la fonction de pétrissage quand nous avons fait notre pizza, pour la pâte. Le pétrissage était rapide et homogène.

Toutefois, pour des confections telle qu'une pâte, nous avons eu la sensation que c’était plus simple et intuitif de le faire à la main. En fait, si vous décidez de faire une pâte dans le bol, il faudra ensuite nettoyer le bol et les accessoires utilisés, ce qui est assez laborieux. Quand vous faites une pâte à pizza à la main vous pouvez directement ajouter les éléments si vous la trouvez trop liquide ou trop sèche, ce qui n’est pas le cas dans le Cookit de Bosch.

Cet avis reste très subjectif, mais en ce qui concerne les pâtes à pain ou à pizza, je pense qu’il est plus simple et moins laborieux de les faire à la main.

Toutefois les performances de pétrissage du robot cuiseur multifonction sont tout à fait honorables.

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Balance

Minuteur

C’est une autre fonctionnalité incontournable d’un robot de cuisine. Le minuteur est très précis et vous permet de régler le temps de cuisson, la puissance de chauffe et la vitesse souhaitée pour les accessoires.

Recettes étape par étape

Le robot vous donne des instructions précises et détaillées, et vous suit pas à pas tout au long de la confection de la recette. Notez que vous pouvez passer les étapes à votre guise, si par exemple vous ne souhaitez pas ajouter un ingrédient.

Mode manuel

Ici, vous êtes le seul capitaine à bord. Vous êtes libre de choisir quel accessoire ou quelle fonctionnalité utiliser. Ce mode plaira aux cuisiniers les plus expérimentés et/ou créatifs d’entre vous 👩‍🍳

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Programmes automatiques

Connexion de l’application à l’appareil

Une fois l’application téléchargée, vous n’avez qu'à scanner le QR code sur l’appareil pour connecter Home connect à votre Cookit. Vous pouvez également ajouter votre appareil manuellement directement depuis l’application. Vous pouvez également connecter l’application à Alexa, et ainsi utiliser les commandes vocales pour vos appareils Bosch. Grâce à Alexa, vous pouvez repousser les limites de la maison intelligente, en connectant vos appareils entre eux !

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Fonctions de l’application

Les recettes

Dans cette catégorie, vous avez accès à toutes les nouvelles recettes ! Vous pouvez en ajouter à vos favoris ou à votre collection. Vous pouvez même créer vos propres recettes afin que tout soit centralisé au même endroit ☺ Cette fonctionnalité est vraiment bien pensée. Elle vous permet de diviser votre recette en plusieurs étapes. Pour chacune d’elles vous pouvez ajouter la quantité précise d’ingrédients, le temps de cuisson, ajouter une description, etc.

La section “Appareils”

Dans cette section vous trouverez des informations à propos de vos appareils Bosch, les différents programmes d’utilisation ainsi que les nouveautés.

Les documents en ligne

L’application met en ligne les différents manuels d’utilisation. C’est très utile si vous avez égaré le votre ou acheté un appareil Bosch à un particulier.

Et bien plus encore

L’application Home connect met à votre disposition de précieuses informations, mais aussi des articles de Blog ou des conseils.

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Notre avis sur l’application Home connect

L’application est bien pensée, agréable et fluide à utiliser. Elle propose de nombreuses fonctionnalités pertinentes qui viennent se greffer à celle du robot cuiseur. Elle est aussi très bien conçue, dans son désign notamment, qui donne envie de s’y attarder et de jeter un œil aux différentes catégories. C’est exactement ce que nous attendons de ce genre d’application 📱 qu’elle soit claire, agréable à parcourir et qu’elle apporte des fonctionnalités complémentaires à l’appareil.

Afin de nous faire notre propre opinion sur le robot Cookit, nous avons testé différentes recettes en conditions réelles. Au fur et à mesure de nos expériences culinaires, nous nous familiarisions avec le robot Bosch assez naturellement. Nous avons utilisé le mode d’emploi pour comprendre comment monter le robot (rien de compliqué mais ne voulions pas faire de bêtise), et ensuite nous nous sommes laissé guider par l’écran digital du robot 🙌

Pâte à Pizza

Nous avons obtenu une pâte homogène et nous n’avions plus qu’à l’étaler dans le plat. Aussi simple que celà. Néanmoins nous nous interrogeons toujours sur la pertinence d’utiliser un robot cuiseur pour de la pâte à pizza 🧐 C’est tout aussi rapide à la main et cela demande moins de vaisselle ensuite. 🤨

Mais ce qu’il faut retenir de ce test, c’est que l’appareil est tout à fait fonctionnel pour pétrir des pâtes. De plus, la balance est très précise, vous ne pouvez pas vous tromper dans les doses de farine/eau.

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Purée bébé

Même si nous n’avons pas d’enfants en bas âge dans notre entourage, nous voulions tester la nourriture pour bébé, car la parentalité 👪 touche certainement un bon nombre de nos lecteurs et lectrices. Nous nous sommes donc attelés à une purée assez basique “pommes de terre /carottes”.

Nous avons épluché et coupé grossièrement nos légumes… Et le robot a fait le reste. Comme nous avions choisi d’utiliser la recette du livre de recettes Cookit, mais qu’il nous manquait quelques (beaucoup) d’ingrédients, nous avons dû faire quelques ajustements.

Nous avons juste sauté les étapes qui ne nous intéressaient pas et adapté les quantités. En une quinzaine de minutes nous obtenions une purée homogène, prête à être dégustée.

Si vous en avez marre des petits pots ou que vous voulez faire davantage de cuisine maison pour bébé, nous ne pouvons que vous recommander ce type de robot cuiseur. C’est très rapide et vous pouvez faire autre chose entre deux étapes, sans vous soucier de la cuisson ou de mélanger le tout.

Si comme beaucoup d’enfants, le ou les vôtres n’aiment pas les “morceaux”, soyez sans craintes, le mixeur du robot Cookit n’en laissera pas 😉

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Viande

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Poisson et légumes à la vapeur

Note : Comme le poisson et les légumes ne requièrent pas la même température de cuisson, nous avons dû les cuire séparément.

1399 euros, cela reste une somme colossale pour la majorité d’entre nous. C’est pourquoi nous conseillons cet appareil uniquement aux personnes qui comptent en faire un usage régulier. Si c’est le cas, vous ne serez certainement pas déçu de votre achat.